ร้านครัวแม่วิมล อาหารปักษ์ใต้ย่านคลองหนึ่ง
หลังจากผัดจนเนื้อไก่สุกแล้ว ให้ใส่หอมใหญ่ พริกหวาน และแครอทตามลงไป พร้อมกับผัดให้วัตถุดิบทั้งหมดนั้นสุก
ผัดหมี่ เป็นการนำเส้นก๋วยเตี๋ยวไปผัดกับเนื้อสัตว์ ผักกะหล่ำปลี แครอท กระเทียม เห็ดหอม และปรุงรส เป็นเมนูที่ประกอบอาหารง่าย กินง่าย เหมาะกับทุกวัย
เรียงจับขนมจีนตามต้องการ แล้วราดแกงเขียวหวานทูน่า จากนั้นลุยโลด ขอบอกว่างานนี้ทูน่ากระป๋องเดียวกินได้หลายคนเลยล่ะ
เมื่อหมักหมูสามชั้นจนครบกำหนดเวลาแล้ว ให้ใส่แป้งทอดกรอบลงไปในชามผสมที่หมักหมู และคลุกแป้งทอดกรอบให้ทั่วหมูทั้งชิ้น
โขลกเครื่องแกงใหม่เพื่อเพิ่มความหอมกรุ่นให้อาหาร ส่วนผสมคือ พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ ในสัดส่วนพอ ๆ กัน เพิ่มผิวมะกรูดเล็กน้อย โขลกพอหยาบไม่ต้องละเอียดมาก
ใส่ทุกอย่างเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว ใช้มือขยำโลด ใครไม่สะดวกใจใช้ช้อนคลุกผสมได้ตามสะดวก
เทไข่ขยี้และผักต่างๆ ที่เตรียมไว้ลงไป
คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้ เมนูอาหารไทย เราจะไม่สามารถวัดผล ปรับปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้
ท้ายสุด บีบมะนาวหนึ่งซีกช่วยดึงรสชาติ
เป็นเมนูอร่อยที่ต้นทุนไม่สูง แถมหลากหลาย ทำง่าย เหมาะสำหรับคนประหยัด หรือใครจะเก็บสูตรไว้ทำช่วงสิ้นเดือนก็ได้ บอกเลยว่านอกจากจะราคาถูกแล้ว ยังทำง่าย อร่อยได้ไม่จำเจอีกด้วย ว่าแต่จะมีเมนูอะไรบ้าง ตามมาดูกันเลย
สูตร ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด เมนูผักพื้นบ้านของชาวปักษ์ใต้
ตามด้วยข้าวสวย ราดซีอิ้วดำ ซอสปรุงรส และน้ำตาล ผัดให้เข้ากันค่ะ
ร้านอาหารกรีนเฮ้าส์ โรงแรมแลนด์มาร์ค